工作职责：

1、根据检测样品的判定标准对检测数据进行判定，并真实记录实验数据、及时填写实验原始记录并整理汇总；
2、根据样品特性，对检测指标选择适用的检测方法；
3、每月按规定处理、归档检测的原始数据；
4、根据新指标开发计划，实施新指标开发工作；实施检测准确性的考核工作；
5、汇总每日检测数据，编制并向直接上级提交检测情况月报；
6、负责所在岗位检测设备和仪器的日常维护和保养和日常安全和卫生工作；
7、负责所检测项目的试剂和标准溶液的配制，并按试剂的特性正确使用和配制，做好安全防护，对试剂使用有效性进行检查。

任职资格：

1、大专以上学历，食品加工、生物工程、化学、制药工程相关专业；
2、无大专学历，需10年以上工作经验。