工作职责：

1、根据过程监控制度，承担过程监控工作；
2、承担半成品、成品取样验收工作；
3、执行日常质量改进的实施并监督执行；
4、督导生产车间设备、设施及人员的卫生，负责生产区域、检测区域、取样间的环境监测；实施监视与测量装置的日常管理、维护，定期取得检定证书；
5、负责督导生产车间对标准、体系文件的执行情况；
6、监督生产各工段的工艺参数，对各段的生产操作及时进行危害分析，确保成品质量。
7、针对质量问题和事故分析，提出改进意见并监督实施；
8、负责生产全过程的品质监督，及时反馈质量异常情况。

任职资格：

大专以上学历，食品、生物、医药相关专业，能倒夜班。