工作职责：

1、依据体系文件、制度要求、作业指导类文件，进行生产作业工作；对生产过程、记录、现场负责；
2、根据部门节能降耗目标，对设备运行、物料消耗进行控制，确保目标可控；；
3、负责与前后工序沟通，防止生产过程沟通异常；
4、负责对设备的正常使用、维护、维修、清洁、保养、检查；发现问题及时解决，保证生产顺利进行。

任职资格：

1、大学专科以上学历，食品相关专业，食品企业质量相关工作经验1年以上；
2、熟悉调制乳粉生产工艺流程；
3、熟悉食品安全法律法规内容及质量管理相关知识；
4、熟练操作OFFICE办公软件；
5、良好的沟通协调能力。